たけのこ梅ささみ

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梅がよく合います
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
たけのことささみがあったので一緒に炒めてみました。

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梅がよく合います
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たけのことささみがあったので一緒に炒めてみました。
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材料

  1. ささみ 200g
  2. たけのこ 小さめ1本
  3. 梅 4粒
  4. 醤油 適量
  5. 白だし 適量
  6. みりん 適量
  7. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    たけのこをあく抜きして、
    ほぐした梅とささみと一緒に炒める
    各調味料も適量で
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