豚肉のわさび醤油丼

伊藤ハム株式会社 @cook_40321305
材料はネギと豚肉、作り方もささっと炒めて簡単です。わさびが効いた大人のどんぶりです!
このレシピの生い立ち
わさびが合うのはお魚だけではありません。お肉と調理して作れるメニューはないかと考えました。ランチメニューにもおすすめです。
豚肉のわさび醤油丼
材料はネギと豚肉、作り方もささっと炒めて簡単です。わさびが効いた大人のどんぶりです!
このレシピの生い立ち
わさびが合うのはお魚だけではありません。お肉と調理して作れるメニューはないかと考えました。ランチメニューにもおすすめです。
作り方
- 1
合せ調味料を合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。
- 3
にんにくの香りが出たら豚肉と長ねぎを入れ強火で炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら①の調味料を入れさっと炒める。
- 5
ご飯を入れた丼に④をのせ、万能ねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
おすすめはロースですがバラや細切れでも美味しく作れます。わさびの量はお好みで調整してください。
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