さわやか!チーズパウンドケーキ
混ぜて焼いて待つだけ!簡単なのに美味しい!
このレシピの生い立ち
身近な材料で幸せを。
作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱する。
- 2
ボウルを用意し、バニラヨーグルト300g、たまご2個、ホットケーキミックス100gを入れ、切るようにして混ぜる。
- 3
※グルグル混ぜると固い食感になるので、なるべく混ぜすぎないこと!
- 4
均一になったら、20cmくらいのパウンド型に流し込み、トントンと空気を抜く。
- 5
☆あらかじめ、型にクッキングシートを敷くと、簡単に取り出し可能!
- 6
予熱しておいたオーブンに、パウンド型を入れ、180℃で40分焼く。
- 7
焼き終えたら、オーブンから出し、手で触っても熱を感じなくなるまで、型に入れたまま、冷ます。
- 8
冷めたら、型のまま、冷蔵庫に入れ、冷たくなるまで冷やす。
- 9
冷たくなったら、型からトントンと叩き、取り出す。
- 10
好きな大きさに切り分け、完成。
- 11
Have a nice day!
- 12
☆保存は1つずつ、ラップに包み、タッパーやジップロックなどに入れ、冷蔵。
- 13
☆ブルーベリージャムや生クリームなどを添えてもGOOD!
コツ・ポイント
量は大体でOK!焦らず、手際よく。
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