パンケーキミックスと生卵を使い、大き目の皿に乗るサイズで2枚、パンケーキを焼く。
※パンケーキミックスのレシピを要確認。

2枚のパンケーキ、まずは下段(土台部分)から仕上げる。
下段のパンケーキを皿に置いたら、蜂蜜をたっぷり塗る。

その上に、クラッカーを敷く。
パンケーキの上にまんべんなく敷けるように、適宜割りながら、置いていく。

半分に切ったいちご・みかん・食べやすい大きさに切った桃やバナナ・パイナップル・キウイフルーツを、お好みで置いていく。

フルーツが置いてないところに、ホイップクリームを絞っていく。
パンケーキの真ん中部分には、チョコソースをかける。

さらに、ナッツ類・チョコスプレー・アラザンを適度に散らすと、より食感が良くなる。

これで、下段(土台)部分が完成。

上段部分のパンケーキに入る。
上段部分のパンケーキの裏側(下段と接する部分)に、蜂蜜をたっぷりと塗っておく。

上段のパンケーキを、下段のパンケーキの上に置く。
この時ふわっと置かずに、少しだけ力を入れて、馴染ませるように置く。

上段パンケーキをセットしたら、蜂蜜を塗る。零れる位に塗ると美味しい。

お好みで、お祝いプレートやクリスマスプレートを置く場所を、予め決めておく。その上でフルーツを配置する。

いちご・みかん・桃・パイナップル・バナナ・キウイフルーツなど、お好みで置いていく。

お好みでお祝いプレートやクリスマスプレートを置く。パンケーキなので、プレートの後ろにいちごを置くなどして安定させる。

上段の空いている部分と、パンケーキのサイド部分にホイップクリームを絞り、デコレーションしていく。

上段の空いている部分と、主にサイド部分を中心に、アポロチョコレート・マーブルチョコレート・残ったフルーツを配置していく。

上段部分とサイド部分を狙って、チョコスプレー・アラジンを散りばめる。

お祝いプレートがある場合は、かからないように注意しながら、チョコソースを『MM』と書くように、大胆にかける。

満足いくデコレーションが出来たら完成。

ここで忘れず、記念写真を撮る。

大きいナイフや包丁を使って、頑張って切り分ける。
上手くいかなくても、食べちゃえば大丈夫。

食べる。美味しい。