カリーノケールチャーハン

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

サッと炒めてお家で簡単ケールチャーハン
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員レシピです。
カリーノケールについてはこちら
http://www.tokitaseed.co.jp/ck/

カリーノケールチャーハン

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材料

4人前
  1. カリーノケール 1袋
  2. ごはん 1.8合
  3. ウインナー 5~6本
  4. 2個
  5. 小さじ1
  6. コショウ 少々
  7. 中華スープの素(顆粒) 大さじ1/2
  8. 醤油 大さじ1
  9. 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーを5mm程度に切る

  2. 2

    カリーノケールは粗目のみじん切り

  3. 3

    フライパンに油をひいて炒り卵を作り、皿に取り出す。

  4. 4

    フライパンに油をひいてウインナーを炒め、火が通ったらカリーノケールを入れる。

  5. 5

    ケールがしんなりしてきたら、塩、コショウ、スープの素で味付け。

  6. 6

    炒り卵をフライパンに戻し、混ぜる。
    ごはんをフライパンに入れる。

  7. 7

    全体を混ぜ、炒めたらしょうゆを回し入れ、さらに軽く炒めできあがり。

コツ・ポイント

スープの素にも塩分が入っているので、使う材料によって塩は加減してください。
他にも、ちくわやたくあんを刻んで入れてもおいしい。
ウインナーの代わりにツナ缶でもOK。

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 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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