あおさと長ネギのお味噌汁

かのと
かのと @kanoto_cook
関東

香りたつ《あおさ》が最高です^ ^
たまに無性に食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
お寿司屋さん(基本回転寿司ですが)でいただくあおさのお味噌汁って美味しいんですよねー
ふと自宅でも食べたくなり、ちょっと良いものを買ってしまいました^ ^
お味噌汁では野菜を摂りたいのでネギも入れて♪

あおさと長ネギのお味噌汁

香りたつ《あおさ》が最高です^ ^
たまに無性に食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
お寿司屋さん(基本回転寿司ですが)でいただくあおさのお味噌汁って美味しいんですよねー
ふと自宅でも食べたくなり、ちょっと良いものを買ってしまいました^ ^
お味噌汁では野菜を摂りたいのでネギも入れて♪

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材料

4人分
  1. 出汁 600cc
  2. 長ネギ 1本
  3. 味噌 40g
  4. あおさ 4g

作り方

  1. 1

    伊勢志摩産の《あおさ》は香りも良くて美味しいのでおススメです!

  2. 2

    出汁を取り、長ネギをお好みの加減に煮たら《火を止める直前に》あおさを入れたら出来上がり!

  3. 3

    あたたまるぅー♪
    お豆腐入れてもいいですね◎

コツ・ポイント

《あおさ》を入れたら煮立てないように!

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クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--*工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪小6小1の息子が居る二児のパパ* 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---*
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