一次発酵している間に
あんこを量って分けておく

一次発酵が出来たら台に出して
軽く押さえガス抜きし
６個に分け丸める

ラップやボウルをかぶせて
乾かないようにしたら
・オーブンの天板にクッキングシートを敷き

・マーガリンを冷蔵庫から出す

とじ目を上にして
直径１２ｃｍの丸にのばす。
（周りは薄く）

そこに
マーガリンを塗る
（外周１ｃｍにはつけない）

あんこ
分けておいた１つを真ん中におき
全体にひろげる

これも
外側にはつかないように。

下からまるめていき
半分に折り曲げ
手で押さえ
押さえてるとこは残し
上下半分に切る

切ったところから
開くと写真のようになってるので
手を動かして
ハートになるようにする

ハートが６個できたら
ラップをかけて
乾かないようにし
５分たったら
オーブンの予熱開始。

予熱は２２０度

予熱が完了したら
焼く

２００度　１１分

オーブンによって違うので
様子をみながら
好みの焼き色にしてくださいね。