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簡単メイン材料2つ豚トロもやし塩胡椒炒め
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簡単メイン材料2つ豚トロもやし塩胡椒炒め-レシピのメイン写真

簡単メイン材料2つ豚トロもやし塩胡椒炒め

柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

簡単豚トロもやし炒め昼食夕食野菜炒め
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2022/03/27の昼食のおかず覚書

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材料

  • 豚トロ 260g
  • もやし 1袋
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • 簡単メイン材料2つ豚トロもやし塩胡椒炒め作り方1写真
  2. 2

    もやしを軽く水で洗い、電子レンジ600wで1分加熱する。

    • 簡単メイン材料2つ豚トロもやし塩胡椒炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひかず、豚トロを炒める。

  4. 4

    豚トロの片面に火が通ったら、肉を裏返し、レンジ加熱したもやしを上から乗せる。

  5. 5

    蓋をして蒸し焼きにする。

  6. 6

    蒸し焼きの途中で何度か様子を見ながら肉を裏返したり、もやしを混ぜる。

  7. 7

    肉に火が通り、焼き色がついたら、塩胡椒をして、全体を混ぜて出来上がり。

    • 簡単メイン材料2つ豚トロもやし塩胡椒炒め作り方7写真
  8. 8

    盛り付ける時に、ワケギやネギ等の緑の彩りがあると美味しそうに見えるかもしれません。

コツ・ポイント

豚トロは少し焼き目がついた方が、個人的に美味しそうに見えます。
お野菜や味付けはお好みで。

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柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_
2022/03/27 02:02に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生(過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載34今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位31回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応28年・お弁当歴22年・アレルギー対応食21年
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炒めもの もやし 豚トロ

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