処分しがちな手羽の先っちょの表面を少し焼き

水600㏄で茹で（茹でたあと400㏄位になっていました）

調味料を入れ加熱して、コーンを足し

水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、溶き卵を流し込み

器に盛ってネギを散らして完成です。

いただきま～す。