ホタテとクリームチーズのソース

ホタテとクリームチーズのソース-レシピのメイン写真

ホタテとクリームチーズのソース

クッキング、じぃじ @cook_40330195

気まぐれクッキング
このレシピの生い立ち
結婚記念日旅行がコロナで中止に
コースらしい物が作りたくて。
家にあるもので作りました

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材料

2人分

クリームチーズ 15gを2個
生クリーム 4.3ml(1個か2個)
ホタテ 3粒(ヒモ、肝入れて)
ホタテ缶汁ティースプーン3杯
胡椒お好みで

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作り方

1
材料
クリームチーズ30g
ホタテ缶(ヒモ、肝込み)3コ
生クリーム4.3ml(1個か2個好みで)
2

ホタテをヒモも肝も、入れて
細かくたたく
3

ボールに材料を全て入れて
ホタテ缶汁をティースプーン3杯入れ
ホークなどでチーズを潰しながら
混ぜる
4
ディップ状になったら出来上がり
5

お好みで
胡椒を足しても美味しいです

コツ・ポイント

材料を、ただ合わせて
混ぜるだけ
今回は洋風ふろふき大根のソースに使いましたが、マヨネーズを足してパンに塗ってトーストしても
美味しかったです

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クッキング、じぃじ @cook_40330195

2022/03/29 08:34に公開

このレシピのキーワード

帆立貝ホタテ缶生クリームクリームチーズ

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