ナスのインボルティーニ
involtiniはイタリア語で巻くとか包とかと言う意味です
このレシピの生い立ち
dressing のサイトを参考にしています
作り方
- 1
ナスは縦に3-5mm幅に切り塩を振る
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱しナスを入れ柔らかくなるまで焼き取り出しれ冷ます
- 3
モッツァレラチーズを棒状に切る。生ハムもナスの幅より小さめにる
- 4
ナスにバジルを振って生ハムとモッツァレラを巻きオーブン皿に並べる
- 5
トマトをかけてパルミジャーノチーズをかけて170度のオーブンで15分くらい焼く
コツ・ポイント
大きめのナスのほうが作りやすいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
珍しい！ルマコーニのオーブン焼き！ 珍しい！ルマコーニのオーブン焼き！
ルマコーニとはイタリア語で「大きいカタツムリ」という意味で、その名の通り1個がカタツムリの殻くらいの大きさのパスタです！
-
-
-
なすべーコンモッツァレラのトマトパスタ なすべーコンモッツァレラのトマトパスタ
本格的な味。なすの素揚げとモッツァレラがトマトソースに絡んで美味しいです。イタリアンレストランで働いていた時に覚えました
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20687754
