新玉葱アボカドいかなご釘煮の マヨサラダ
ウルトラマンド @cook_40081465
ウェザーリポートの友達から 教えていただいて 少しアレンジいたしました。シンプルだけど すごく美味しいスピードクッキング
このレシピの生い立ち
いかなご釘煮、白いご飯の お供には best oneだと思いますが パスタ、炒飯、だし巻き卵など アレンジして 食べてます♪
今回は 新玉葱 アボカド いかなご釘煮、マヨネーズと シンプルですが 最高に美味しかったので
UP致しました。
新玉葱アボカドいかなご釘煮の マヨサラダ
ウェザーリポートの友達から 教えていただいて 少しアレンジいたしました。シンプルだけど すごく美味しいスピードクッキング
このレシピの生い立ち
いかなご釘煮、白いご飯の お供には best oneだと思いますが パスタ、炒飯、だし巻き卵など アレンジして 食べてます♪
今回は 新玉葱 アボカド いかなご釘煮、マヨネーズと シンプルですが 最高に美味しかったので
UP致しました。
作り方
- 1
新玉葱、アボカド、いかなご釘煮の マヨネーズサラダの 材料です。
-
- 2
新玉葱は 皮を剥き 繊維に直角に 薄くスライスする。ボウルに入れ さっと水に晒し ザルで水気を切る。
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- 3
アボカドは 半分に切り 種を取り除く。皮を剥き 5mm位の スライスしておく。色が変わりやすいので レモンスライス使用、
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- 4
お皿に オニオンスライスを 盛り周りに アボカドを 盛り付ける。
-
- 5
マヨネーズオニオンスライスの上からかけて いかなご釘煮を トッピングする。レモンスライスを並べ 彩りに ミニトマトを盛る
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コツ・ポイント
オニオンスライスは さっと 水に放ち すぐにザルに空けて 水気を切る。アボカドは切ったら 色が変わりやすいので レモンスライスを使いました。食べる時は 取ります。
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