りんごケーキ

まりぶぶ @cook_40183154
甘さ控えめ、天板で焼く素朴なりんごケーキ
このレシピの生い立ち
母が作っていたりんごケーキを材料などシンプルにして作りました。コーヒーや紅茶にも合いますし、私は友人にお持たせに焼いたりしています。
りんごケーキ
甘さ控えめ、天板で焼く素朴なりんごケーキ
このレシピの生い立ち
母が作っていたりんごケーキを材料などシンプルにして作りました。コーヒーや紅茶にも合いますし、私は友人にお持たせに焼いたりしています。
作り方
- 1
オーブン180度にしておく
天板にクッキングシートを敷いておく - 2
りんごは皮をむき、四つ割りにしてスライスする。
全材料を大きめのボールに入れてよくよく混ぜる。 - 3
混ぜたらこんな感じです。
- 4
天板に材料を広げて焼く。
180度で35分から40分くらい。 - 5
焼き上がり。
焼きめしっかり付けたほうが美味しい。
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、しっかり甘さほしいなら50〜60グラムで作って下さい。
りんごはふじりんごで焼いています。
粉はふるいにかけませんが、とにかく混ぜて粉が残らないようにします。シナモン苦手ならなくても良い。
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