簡単!子供洋食

まかないおじさん(Sena's Kitchen)
まかないおじさん(Sena's Kitchen) @cook_40299461
東京

簡単に作れて、ご飯のお供にもお酒のお供にもピッタリ
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンSHOW見て、美味しそうだったから作ってみました。

簡単!子供洋食

簡単に作れて、ご飯のお供にもお酒のお供にもピッタリ
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンSHOW見て、美味しそうだったから作ってみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 長ネギ 1/2本
  3. サクラエビ 5g
  4. ウスターソース 30cc
  5. 青のり 0.1g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮ごと茹で、茹で上がったら皮を剥いて1口大にカットする

  2. 2

    ねぎは白い部分を5mm幅にカットする

  3. 3

    フライパンに油を敷き、じゃがいも、さくらえび、ねぎを入れて炒める

  4. 4

    ねぎがしんなりしてきたらウスターソースをいれて、一気にまぜあわせる

  5. 5

    お皿に盛り付けて、青のりをふりかけてできあがり

コツ・ポイント

ウスターソースを入れたら一気に混ぜ合わせると上手くできます。
不安な方は火から外して混ぜてもOK!(ただし、少し風味が落ちます)

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まかないおじさん(Sena's Kitchen)
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料理好きのおじさんです。気の向いた日に気の向いた物を作ります。基本的に特別な調味料は使いません。誰でも家ににある調味料だけで作れる物を掲載するようにしています。
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