三つ葉は食べ良い長さにザクザク、茗荷はスライス、にんじんはシリシリ。

野菜たちを塩揉みしてしんなりさせる

松前漬けを袋に書いてある作り方通りに作る。そして塩揉みした野菜たちも混ぜる。

よーく混ぜる。野菜を足した分、タレが足りなくなるのでお好みで調味料を足す。味見しながら、ちょっとずつね。

よーく混ぜて数時間〜漬けて、スルメと昆布が柔らかくなったら出来上がり。