ジャーマンポテト(ピーマン使用)
お家にあるもので簡単に♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。我が家はアスパラではなくピーマンで作ることが多いです!
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母から教わりました。我が家はアスパラではなくピーマンで作ることが多いです!
じゃがいもを1cmほどの厚さに切って、レンジでチン。ピーマンは細切り、玉ねぎは薄くスライス、シャウエッセンは斜め細切り。
フライパンにオリーブオイルを入れて、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、シャウエッセンを炒める。
全体に火が通ったら、バターと塩胡椒で味付け。全体に、満遍なく。
仕上げにチーズをかけて、余熱で溶かす。完成♪
じゃがいもは薄く切ってレンジで温めることで、火の通りが早くなります♪
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