○息子が秒で食べる簡単ダシダ牛丼覚え書き
料理嫌いの主婦 @cook_40330256
ダシダが超絶いい仕事します。
肉を煮るときは火を弱めてゆっくり火を通すとお肉が柔らかくできます(^^)
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子用
○息子が秒で食べる簡単ダシダ牛丼覚え書き
ダシダが超絶いい仕事します。
肉を煮るときは火を弱めてゆっくり火を通すとお肉が柔らかくできます(^^)
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子用
作り方
- 1
たまねぎをくし形に切り、ラップして500Wのレンジで2分チン
- 2
●の水と調味料を全てフライパンに入れて沸騰したら①でチンした玉ねぎを入れる。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら牛肉をいれ、弱めの中火で5分くらいアクを取りながら煮て出来上がり！
コツ・ポイント
牛肉入れる時、固まらないようにしゃぶしゃぶするように入れる。肉を入れたら火は弱め。
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