くま家のやきめし

くま家のやきめし-レシピのメイン写真

くま家のやきめし

くまくまごはん @cook_40330263

くま家の普通のやきめし。パラパラ仕様です(`･ω･´)
このレシピの生い立ち
どこか懐かしいおうちのやきめしです。
残り物消費したい時にどうぞ。

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どこか懐かしいおうちのやきめしです。
残り物消費したい時にどうぞ。

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材料

1人分

ごはん 200g
お好きな肉(焼豚･ハム・ソーセージなど) お好みの量
お好きな野菜(たまねぎ･にんじん･ピーマンなど) お好みの量
ごま油大さじ1
たまご 1個
☆醤油大さじ1～2
☆マヨネーズ大さじ1
☆創味のシャンタン or 鶏がらスープの素小さじ1〜2
☆おろしにんにく約小さじ1/2
塩コショウ各少々

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作り方

1

お好きな肉と野菜をみじん切りにして、中火で熱したごま油で炒め、一旦お皿に取り出す。
2

ごはんに☆の調味料とたまごを加えて卵かけご飯のようによく混ぜる。
3

②を強火で炒りつけるようによく炒め、ごはんがほぐれたら①を加えてなじませる。
4

塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

たまごとマヨネーズの油で米粒をコーティングすることでパラパラに仕上がります。
具材は緑や赤を入れるとなんとなくバエます‪(๑･㉨･)و✧

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くまくまごはん @cook_40330263

2020/04/28 05:23に公開

食品会社でメニュー開発をしている管理栄養士です。日々のごはんは『目指せ1時間以内に3品』を目標にしています。市販品も最大限に使いつつ、簡単なものや覚書きが多いですがよければ見てって下さい‪(๑･㉨･)و✧

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このレシピのキーワード

焼き飯にんじんピーマンチャーシューハムお肉ソーセージ卵玉ねぎご飯

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