キャベツは千切りにしアスパラは茎の硬い部分をピーラーでむき、5mmに斜め切り

マヨネーズとすりおろしニンニクは合わせておく

ホットプレートにキャベツ、アスパラ、牛肉、ご飯、コーン、マヨネーズの順に乗せ、焼肉のタレをまんべんなくかける

一番高い温度に加熱し、全体を混ぜながら炒め合わせる。

ご飯とマヨネーズを和えるように炒めるとパラっとしやすく仕上がりがいいです。