離乳食後期★栄養満点◎肉じゃが
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
お肉は鶏ひき肉でも豚ひき肉でもOK！
多めに作って冷凍保存しておくのも便利です♪
このレシピの生い立ち
野菜もお肉もしっかり摂れる、優しい味わいの肉じゃがです。
野菜は冷蔵庫に余っているものでOKです♪
離乳食後期★栄養満点◎肉じゃが
お肉は鶏ひき肉でも豚ひき肉でもOK！
多めに作って冷凍保存しておくのも便利です♪
このレシピの生い立ち
野菜もお肉もしっかり摂れる、優しい味わいの肉じゃがです。
野菜は冷蔵庫に余っているものでOKです♪
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、じゃがいもは2㎝角に切っておく。
- 2
1を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
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- 3
蓋をして、ぶんぶんする。
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- 4
フライパンにサラダ油をひき、3と合い挽きミンチを炒める。
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- 5
肉の色が変わったら、☆を入れ軽く混ぜて蓋をする。
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- 6
具材に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪
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- 7
1食分ずつ小分けにして冷凍保存しておくと便利♪
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コツ・ポイント
［保存期間目安］
・冷凍：約1週間
・冷蔵：約3日
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余ってる野菜があればなんでも入れてok！優しい味なので介護食にも！喜んで食べてくれます！ご飯にかけて丼にしても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20688330
