ご飯を炊きます。1合にしました。お茶碗２膳分です。忙しい方は冷凍ご飯やチンするご飯で良いかと思います。

お好みのおむすびのもとをふり入れて混ぜます。ズボラな私はお釜にダイレクトです。杓文字で混ぜています。

ご飯がアツアツなうちに握るのが正しいのでしょうけれど私は生温く冷ましてから握っています。ラップを使う事が多いです。