スパムオムライスおむすび にぎりサイズ

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

小さなお子様でも、食べやすい、にぎり寿司サイズのオムライスおにぎりです!お弁当にもちょうど良いと思います!是非お試しあれ
このレシピの生い立ち
スパムおむすびとスパムオムライスのレシピはたくさんあるけど、スパムおむすびのオムライスはクックパッドに無いので、創作してみました!

スパムオムライスおむすび にぎりサイズ

小さなお子様でも、食べやすい、にぎり寿司サイズのオムライスおにぎりです!お弁当にもちょうど良いと思います!是非お試しあれ
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スパムおむすびとスパムオムライスのレシピはたくさんあるけど、スパムおむすびのオムライスはクックパッドに無いので、創作してみました!

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材料

30個分
  1. スパム 1缶
  2. ごはん 2合(約680g)
  3. ☆ケチャップ 大さじ7
  4. ☆コンソメ 小さじ1
  5. ☆鶏がらスープ 小さじ1
  6. ☆オイスターソース 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. ☆すりおろしにんにく 小さじ2
  10. 4個
  11. スライスチーズ 5枚
  12. マヨネーズ 適量
  13. 巻き寿司用海苔(全型) 3枚

作り方

  1. 1

    ケチャップなど☆のついてる調味料を合わせてケチャップライスを作ります。

  2. 2

    炊きたてのごはんに☆を投入して、しゃもじで、まんべんなく混ぜます。

  3. 3

    ケチャップライスの完成です!

  4. 4

    スパムを用意。

  5. 5

    スパムを3ミリ程度の厚みでスライスします。

  6. 6

    スパムの端を落として3等分にします。残った端っこは、野菜炒めや、パスタなどに使って下さい。

  7. 7

    2センチ幅くらいです。

  8. 8

    スパムを油を引かずに、中火以下で軽く両面を焼きます。

  9. 9

    焼いたスパムをまとめておきます。

  10. 10

    卵を混ぜて、玉子焼き器で薄焼き玉子を作ります。

  11. 11

    薄焼き玉子をにぎり寿司サイズにカットします。

  12. 12

    ケチャップライスしゃり玉を作っていきます「飛び出せお寿司」を使いましたが100均でにぎり寿司の型などをご利用下さい。

  13. 13

    プレス!

  14. 14

    型から抜くとケチャップライスしゃり玉完成!

  15. 15

    ケチャップライスしゃり玉もまとめておきます。

  16. 16

    スライスチーズを6等分にカットします。

  17. 17

    ケチャップライスしゃり玉にマヨネーズをちょい乗せしていきます。

  18. 18

    さらにスライスチーズを乗せていきます。

  19. 19

    さらに、スパムを乗せていきます。

  20. 20

    さらに、さらに…薄焼き玉子を乗せていきます。

  21. 21

    巻き寿司用の海苔を幅2センチ長さ16センチにカットします。多少ロスが出ます。

  22. 22

    最後に海苔の帯で巻いたら完成!

  23. 23

    電子レンジで温めてお召し上がり下さい!

コツ・ポイント

調理する際は、食品用の使い捨て手袋をご利用下さい。スパムは3mm程度の薄切りがちょうど良いと思います。食べる直前に電子レンジで温めてお召し上がるのがベストです。全型の海苔をそのまま縦に切って巻くと、5センチくらいのロスが出てしまいます。

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大阪市旭区
2020年の5月から、在宅ワークになり料理をする機会が増えて投稿始めました!プロフィールの柴犬は…愛犬のはなちゃんです。後ろの虹はハワイ ノースショアで撮影した虹です。大阪在住で、父親は元気屋って言う串カツ屋を経営しています。卵料理とパスタ料理が大好きで、あと…調理器具を買うのも大好きです!最近は、低温調理器とフードドライヤーにハマっています。近況は令和の米騒動の最中、もち麦ごはんや、カリフォルニア米のレシピを模索中です!
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