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黒人参とラメメのポタージュ
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黒人参とラメメのポタージュ-レシピのメイン写真

黒人参とラメメのポタージュ

natoha
natoha @cook_40330109

黒人人とラメメを使った、スーパー抗酸化&抗糖化デトックスレシピです♪
このレシピの生い立ち
コスメ開発者&美容家のTAMAKOさんが抗酸化&抗糖化に良いレシピとして考案してくださいました♪
Instagram(@tamako_shugyoku)

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natoha
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材料

  • 黒人参 1本
  • どんこ 2個分
  • 無糖アーモンドミルク お好みの量
  • SHUGYOKU ラメメ 1本
  • 塩 少々
  • バルサミコ酢 少々
  • エクストラバージンオリーブオイル 少々
  • 黒コショウ 少々
  • マジョラム お好みで
  • 水 300-400ml
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作り方

  1. 1

    乱切りにした黒人参、どんこの戻し汁、どんこを鍋に入れて中火で20分煮込みます。

  2. 2

    黒人参に竹串や爪楊枝が刺さったら、ラメメを加えます

    • 黒人参とラメメのポタージュ作り方2写真
  3. 3

    火を止めて、ブレンダーで具材を潰し混ぜます。

    • 黒人参とラメメのポタージュ作り方3写真
  4. 4

    よく混ざったら、アーモンドミルク、バルサミコ酢、塩で味を整えます。

  5. 5

    器に盛ったら、黒コショウ、マジョラムを散らして、オリーブオイルをかけて出来上がり

    • 黒人参とラメメのポタージュ作り方5写真
  6. 6

    黒人参を使った国産&無農薬のベジハーブティー「natoha 黒人参茶」と一緒にお楽しみください^^

    • 黒人参とラメメのポタージュ作り方6写真

コツ・ポイント

黒人参のポリフェノール、ラメメの東洋の美容滋養成分、どんこ特有のグアニル酸の旨味、ビタミンEが嬉しいアーモンドミルクの風味、バルサミコ酢の爽やかな酸味と甘味、全てがマッチし、バランスの良い一品に❤️
黒人参は黒人参茶クレンズでも代用できます

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natoha
natoha @cook_40330109
2022/03/25 08:14に公開
黒人参茶やゴールデンラテなど、沖縄の自然の恵みを生かした商品づくりをしているライフスタイルブランドです。公式オンラインショップ: www.lifet-select.comブランドサイト: www.natoha.com
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このレシピのキーワード

ポタージュ にんじん 牛乳 アーモンド どんこ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20688561
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