【HM】簡単バナナとナッツミニマフィン

【混ぜるだけ簡単シリーズ】ホットケーキミックスとバナナがあれば、すぐできます。大量生産も可能♪
このレシピの生い立ち
スナック菓子に入ってたナッツだけ抜き出し、1本だけあったバナナと合わせて作ってみました。残り物には福がある?(笑)
【HM】簡単バナナとナッツミニマフィン
【混ぜるだけ簡単シリーズ】ホットケーキミックスとバナナがあれば、すぐできます。大量生産も可能♪
このレシピの生い立ち
スナック菓子に入ってたナッツだけ抜き出し、1本だけあったバナナと合わせて作ってみました。残り物には福がある?(笑)
作り方
- 1
ナッツを入れる場合は、事前に細かく砕いておく。(ビニール袋に入れてペンチで砕きました)
- 2
混ぜるだけですぐできるので、マフィンカップや型の準備、オーブンは180℃で予熱しておく。
- 3
バナナは中身だけビニール袋に入れて、手で押しつぶすと簡単。
- 4
●の材料をよく混ぜて、潰したバナナも入れる。
- 5
ホットケーキミックスと砂糖、ココアパウダーを投入。混ぜすぎないでー。
- 6
バニラエッセンスとナッツを最後に入れて生地の完成。
- 7
厚目のビニールやZiplocなどに生地を入れて角を小さく切る。
- 8
面倒な人はスプーンなどで入れてもOK。でも絞り袋の方がストレスフリーよ?はみ出ないしw
- 9
DAISOの6号シリコンカップ&ギャザーカップで13個にしましたが、もう少し取れると思います。
- 10
180℃のオーブンで18-20分焼いたら完成。型を大きくして場合は、少し長めに焼いて調整して下さい。
- 11
今回は、残っていたチョコチップをトッピングして焼きました。
- 12
【混ぜるだけ簡単】バナナオレオケーキ
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コツ・ポイント
バナナは完熟を使ったほうが美味しいです。絞り袋は使い捨てられるように、厚手のビニール袋が便利。
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