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白ネギの炊き込みご飯
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白ネギの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

白ネギの炊き込みご飯

うべ食レシピ公式
うべ食レシピ公式 @cook_40330278

白ネギ農家さん直伝！お手軽レシピ
このレシピの生い立ち
2022年のうべ食レシピのテーマは「おいしく・手軽に」！
食材の生産に携わっている方々から、普段食べているおすすめレシピを教えていただきました♪

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材料

5~6人分
  1. 白ネギ 1本
  2. お米 3合
  3. 塩 小さじ1
  4. バター 10g
  5. 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    お米3合をとぎ、3合分の水を入れる。

    • 白ネギの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    ネギを3cm幅に切る。

    • 白ネギの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    2を1の上に入れ、塩小さじ1を足し、 通常の炊飯モードで炊く。

    • 白ネギの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら、バター10gを混ぜ込む。

    • 白ネギの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    盛り付け、ごまを振りかけて完成。

    • 白ネギの炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

詳しい作り方はYouTubeにて！

【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UC9EfYJdzjvFosXgL32vMPXw

【公式HP】
https://ubeshoku.com/2022

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うべ食レシピ公式
うべ食レシピ公式 @cook_40330278
2022/03/30 04:29に公開
宇部市内の飲食・菓子店のプロが考案した、宇部産食材を使用したレシピをご紹介！レシピ動画やレシピ集、SNS等でレシピの普及を進めることで宇部産食材・うべの食の魅力を発信します。https://ubeshoku.com/
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