ツヤツヤ◎里芋の煮っころがし◎ほっくり

ツヤツヤ◎里芋の煮っころがし◎ほっくり-レシピのメイン写真

ツヤツヤ◎里芋の煮っころがし◎ほっくり

6sachi9 @cook_40296447

シンプルな煮っころがしレシピ◎簡単にほっくり美味しく炊けますよ!
このレシピの生い立ち
実家の煮っころがしレシピです◎

シンプルな煮っころがしレシピ◎簡単にほっくり美味しく炊けますよ!
このレシピの生い立ち
実家の煮っころがしレシピです◎

もっと読む

ツヤツヤ◎里芋の煮っころがし◎ほっくり

6sachi9 @cook_40296447

シンプルな煮っころがしレシピ◎簡単にほっくり美味しく炊けますよ!
このレシピの生い立ち
実家の煮っころがしレシピです◎

シンプルな煮っころがしレシピ◎簡単にほっくり美味しく炊けますよ!
このレシピの生い立ち
実家の煮っころがしレシピです◎

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

里芋一袋（15個くらい）
砂糖大さじ3
醤油大さじ3
ほんだし小さじ1
水 200cc
みりん大さじ3

レシピを保存

作り方

1
里芋の皮を剥く。
2
鍋に里芋と砂糖、醤油、ほんだしを入れて全体に絡める。
3
蓋をしめて3分間弱火の中火にかける。
4
3分経つとこのくらい水分が出てきます。
蓋をあけたまま2分ほど
水分がとろっとするまで煮詰めます。
5
水分にとろみがついたら水を加えて落し蓋をして10分煮込む。
6
串が通ったらみりんを加えてひと煮立ちさせて照りを出したら完成です！

コツ・ポイント

調味料の分量はぜーんぶ同じなので忘れにくいですよ◎

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

6sachi9 @cook_40296447

2022/03/30 13:30に公開

◎つくれぽありがとうございます！とても励みになります◎身近な食材で美味しく、たのしく、かんたんに！自身の備忘録も兼ねて日々のご飯を綴っていきます！

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ