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簡単!映える!やよいひめのカプレーゼ
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簡単!映える!やよいひめのカプレーゼ-レシピのメイン写真

簡単!映える!やよいひめのカプレーゼ

群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522

とっても簡単でおしゃれ!いちごとチーズが相性抜群で、やよいひめがおいしいこの季節にぴったりだよ!
このレシピの生い立ち
G-アナライズ&PRチーム(※)で開発したレシピ。
高崎健康福祉大学監修。

※群馬県知事自らがチームリーダーとなり、県農政部を中心に農畜産物の試験研究、販売促進、生産振興などに関わる職員により構成されるプロジェクトチームです。

とっても簡単でおしゃれ!いちごとチーズが相性抜群で、やよいひめがおいしいこの季節にぴったりだよ!
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群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522

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材料

2人分
  • いちご(やよいひめ) 8粒
  • モッツァレラチーズ 40g
  • 塩 0.4g(2つまみ)
  • オリーブ油 20g
  • バルサミコ酢 5g
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作り方

  1. 1

    いちごは縦半分に切り、モッツァレラチーズはいちごと同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    モッツァレラチーズに塩を振り、いちごと交互に皿に盛り付ける。

  3. 3

    オリーブオイルとバルサミコ酢を②にかけて完成。

コツ・ポイント

食欲がない方でも食べやすいのでおすすめです。
エネルギー177kcal/たんぱく質0.7g/脂質10.0g/炭水化物6.5g/食塩相当量0.2g/カルシウム83mg/鉄0.3g/ビタミンC62mg/食物繊維総量1.4g

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群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522
2022/03/26 03:58に公開
“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ イチゴ モッツァレッラ・チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20688716
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