簡単！食パン(角食)☆手捏ね~蓋無し型で
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- 1
型にバター(材料外)少々を薄く塗っておく
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- 2
お湯(給湯でもＯＫ)に砂糖はちみつイーストを混ぜる
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- 3
粉に加えてヘラで混ぜて粉がなくなるまで練り込む
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- 4
バターと塩を加えて練ってジップロックに移して捏ねる
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- 5
丸めて口を綴じて50分放置
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- 6
つぶして丸めて口を綴じて10分放置
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- 7
つぶして丸めて型に入れて60分放置
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- 8
型を反して180度のオーブンで30分焼く
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- 9
型から取り出して網に乗せて2時間ほど冷ましてからビニールに入れましょう
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コツ・ポイント
蓋つきの型がないので型を反して焼きました
バターは室温にするかレンジ600w30秒で柔らかくしておく
※バターはマーガリンでもＯＫ(有塩20gの塩分は0.3gなので有塩でもＯＫ）
つくれぽ
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