【セブン飯】アヒージョ
ますたー＠たますた @cook_40330283
おうちごはん、おうちカフェのメニューに最適です。
セブンイレブンの食材だけで作れます。
このレシピの生い立ち
数年前までカフェバーを経営してて、店が終ると従業員に賄いを出してたんですが、大食らいが多く僕の分が無くなったため、隣のセブンイレブンに走り「何とか美味しいものを作れないか？」と試行錯誤して出来たのがこれでした。これも食い尽くされました。
【セブン飯】アヒージョ
おうちごはん、おうちカフェのメニューに最適です。
セブンイレブンの食材だけで作れます。
このレシピの生い立ち
数年前までカフェバーを経営してて、店が終ると従業員に賄いを出してたんですが、大食らいが多く僕の分が無くなったため、隣のセブンイレブンに走り「何とか美味しいものを作れないか？」と試行錯誤して出来たのがこれでした。これも食い尽くされました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずフライパンにエクストラバージンオイルをドボドボ注ぐ。 動画で使ってるような小さめのフライパンだと底から1cmくらい。
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- 2
たまねぎ、芽キャベツ、シーフードミックスを投入。マッシュルームは火の通りが早いので最後に投入。
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- 3
ひと煮立ちしたら塩、胡椒、一味を2振りくらいしてコンソメ投下。味見して味が濃い場合はオリーブオイル追加。
-
- 4
全体を馴染ませながら2分くらい煮込めば完成。
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コツ・ポイント
火加減は終始中火でOKです。
薄味がお好みの方はオリーブオイルを多めに入れるか、白ワインを入れてあげてください。
■動画をご参照ください
https://www.youtube.com/watch?v=dpOUUng-3HU
つくれぽ
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