ボウルに▪️を入れて混ぜる。

キャベツと人参は千切り、もやしは半分の長さにカット、魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切る。

(1)に(2)と揚げ玉を加えて混ぜる。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、(3)入れてお玉で丸く伸ばす。底面に焼き色がついたらひっくり返し、裏面も同様に焼く。