圧力鍋で時短♪五目豆

cokichi
cokichi @cook_40195262

ごぼう、れんこん、こんにゃく、しいたけ…定番の材料なしの、あったもんでささっとレシピです(^^)濃すぎず美味しい!
このレシピの生い立ち
材料これだけで貧弱かなぁと思ったのですが、大丈夫、美味しかったです(^^)
おかげさまで、あっという間にできます!!

圧力鍋で時短♪五目豆

ごぼう、れんこん、こんにゃく、しいたけ…定番の材料なしの、あったもんでささっとレシピです(^^)濃すぎず美味しい!
このレシピの生い立ち
材料これだけで貧弱かなぁと思ったのですが、大丈夫、美味しかったです(^^)
おかげさまで、あっという間にできます!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人×2日分
  1. 水煮大豆 180g前後
  2. にんじん 1本
  3. 鶏もも肉 200g前後
  4. 1カップ
  5. 砂糖、しょうゆ 各大さじ2
  6. 大さじ3
  7. こんぶ 10cm前後

作り方

  1. 1

    にんじんは1cm角に切る。
    鶏もも肉は、1.5cm角くらいに切る。

  2. 2

    圧力鍋ににんじん、もも肉、大豆、昆布を入れ、残りの調味料を入れる。

  3. 3

    圧力鍋(うちはフィスラーです)で高圧2分→自然放置でできあがり♪

  4. 4

    そうそう、昆布は出来上がってから、キッチンバサミで1cm角くらいに切って混ぜ合わせてください♪

コツ・ポイント

特になしです!
五目じゃなくすみません、材料はお好きなものをプラスしてください。品目多い方が、絶対美味しいです~笑

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
cokichi
cokichi @cook_40195262
に公開
京都出身、神奈川県在住。夫と娘&息子の4人家族です。凝った料理もたまーに作りますが、シンプルな調味料&分量&作り方なのに美味しい♪料理が好きです。我が家の味をいつでも再現できるように、少しずつレシピを残していこうと思います。
もっと読む

似たレシピ