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たけのこグラタン-レシピのメイン写真

たけのこグラタン

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材料

  • たけのこ 適量
  • ベーコン 適量
  • バター 適量
  • 醤油 少々
  • みりん 少々
  • 小麦粉 適量
  • 牛乳 適量
  • チーズ 好み
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作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさ、ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    バターで①を炒める。

    • たけのこグラタン作り方2写真
  3. 3

    醤油、みりんで味付けする。

  4. 4

    小麦粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで炒める。

    • たけのこグラタン作り方4写真
  5. 5

    牛乳を少しずつ加える。

    • たけのこグラタン作り方5写真
  6. 6

    牛乳で調整しながら、好みの固さに仕上げる。

    • たけのこグラタン作り方6写真
  7. 7

    グラタン皿につぎわけ、チーズを乗せて焼く。

    • たけのこグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

特になし

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COCO207
COCO207 @cook_40275570
2020/05/04 07:25に公開
小学生の頃から料理が好きで、フレンチ、病院、老人ホーム、社員食堂、居酒屋などで料理を経験。備忘録の為、手書きのレシピ帳からクックパッドに移行中。
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このレシピのキーワード

グラタン たけのこ ベーコン バター 牛乳 チーズ 小麦粉

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