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簡単ノンフライ♪磯の香り豆腐ナゲット
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簡単ノンフライ♪磯の香り豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

簡単ノンフライ♪磯の香り豆腐ナゲット

むすたーはむ
むすたーはむ @mster_ham

ノンフライ&肉なしのとってもヘルシーなサクふわナゲットです。
このレシピの生い立ち
揚げずに簡単に作れて、後片付けも簡単でヘルシーなナゲットをと考えました。食物繊維とタンパク質もたっぷり摂れ、冷めてもサクッ、ふわっと美味しいので、お弁当のおかずや子供のおやつにピッタリです。

ノンフライ&肉なしのとってもヘルシーなサクふわナゲットです。
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揚げずに簡単に作れて、後片付けも簡単でヘルシーなナゲットをと考えました。食物繊維とタンパク質もたっぷり摂れ、冷めてもサクッ、ふわっと美味しいので、お弁当のおかずや子供のおやつにピッタリです。

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簡単ノンフライ♪磯の香り豆腐ナゲット

むすたーはむ
むすたーはむ @mster_ham

ノンフライ&肉なしのとってもヘルシーなサクふわナゲットです。
このレシピの生い立ち
揚げずに簡単に作れて、後片付けも簡単でヘルシーなナゲットをと考えました。食物繊維とタンパク質もたっぷり摂れ、冷めてもサクッ、ふわっと美味しいので、お弁当のおかずや子供のおやつにピッタリです。

ノンフライ&肉なしのとってもヘルシーなサクふわナゲットです。
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揚げずに簡単に作れて、後片付けも簡単でヘルシーなナゲットをと考えました。食物繊維とタンパク質もたっぷり摂れ、冷めてもサクッ、ふわっと美味しいので、お弁当のおかずや子供のおやつにピッタリです。

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材料

１２個分
  • 木綿豆腐（水切りしない） 100g
  • 乾燥おから（粗めのおから粉） 25g
  • 青のり粉 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • おろしニンニク 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料をすべてボウル又はポリ袋に入れ、まとまるまでこねたら12等分し、ナゲット型に整える。

    • 簡単ノンフライ♪磯の香り豆腐ナゲット作り方1写真
  2. 2

    オーブン用シートを敷いた天板に並べ、200度のオーブンで17分、又はトースターで片面8分程ずつ、こんがりするまで焼く。

    • 簡単ノンフライ♪磯の香り豆腐ナゲット作り方2写真
  3. 3

    ケチャップをたっぷりつけてどうぞ！

    • 簡単ノンフライ♪磯の香り豆腐ナゲット作り方3写真

コツ・ポイント

今回マヨネーズには、卵不使用の日清「マヨドレ」を使用。
木綿豆腐と粗めのおから粉で、ひき肉のような繊維感を出しています。絹ごし豆腐や微細おから粉だと、がんもどきのようにフワフワになります。

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むすたーはむ
むすたーはむ @mster_ham
2022/04/03 10:43に公開
ナチュラルフードコーディネーターの薬剤師。四児の母。2022～2024年クックパッドアンバサダー。洗い物が少なくてすむ時短レシピや、小麦・乳製品・卵不使用の簡単&ヘルシーレシピを主に投稿しています。つくれぽ、いつも大感謝です♡インスタ @mster_hamアメブロ　https://ameblo.jp/mster-ham
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 おからパウダー もめん豆腐

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