簡単ノンフライ♪磯の香り豆腐ナゲット
むすたーはむ @mster_ham
ノンフライ&肉なしのとってもヘルシーなサクふわナゲットです。
このレシピの生い立ち
揚げずに簡単に作れて、後片付けも簡単でヘルシーなナゲットをと考えました。食物繊維とタンパク質もたっぷり摂れ、冷めてもサクッ、ふわっと美味しいので、お弁当のおかずや子供のおやつにピッタリです。
簡単ノンフライ♪磯の香り豆腐ナゲット
ノンフライ&肉なしのとってもヘルシーなサクふわナゲットです。
このレシピの生い立ち
揚げずに簡単に作れて、後片付けも簡単でヘルシーなナゲットをと考えました。食物繊維とタンパク質もたっぷり摂れ、冷めてもサクッ、ふわっと美味しいので、お弁当のおかずや子供のおやつにピッタリです。
作り方
- 1
材料をすべてボウル又はポリ袋に入れ、まとまるまでこねたら12等分し、ナゲット型に整える。
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- 2
オーブン用シートを敷いた天板に並べ、200度のオーブンで17分、又はトースターで片面8分程ずつ、こんがりするまで焼く。
-
- 3
ケチャップをたっぷりつけてどうぞ！
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コツ・ポイント
今回マヨネーズには、卵不使用の日清「マヨドレ」を使用。
木綿豆腐と粗めのおから粉で、ひき肉のような繊維感を出しています。絹ごし豆腐や微細おから粉だと、がんもどきのようにフワフワになります。
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