鳥ももと小松菜の生地なし豆腐キッシュ
低糖質メニュー
このレシピの生い立ち
低糖質のワインのおつまみが欲しくて作りました。
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み皿に乗せ、ラップをしないで1分半加熱し水を切る
- 2
★を全てミキサーにかける
- 3
鳥ももは細かく切って油ナシで塩コショウで炒める
油が出てきたらにんにくを肉に絡めるように軽く焼き色がつく程度炒める - 4
3の鳥もも肉、3センチ程度に切った小松菜(水洗いのみ)を炊飯器に入れる
- 5
4に2をゆっくり入れる
表面を慣らしたら表面が軽く隠れる程度にとろけるチーズを入れる - 6
早炊きモードでスイッチオンで完成
コツ・ポイント
『炊飯器で調理をする方への注意』
https://cookpad.wasmer.app/cooking_supports/20768
【小松菜】炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する
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