トロピカルなグラノーラ
手作りグラノーラはとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
買ったグラノーラは甘いので、ナッツいっぱいのグラノーラを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーツ麦とアーモンド、くるみをボールに入れオイルを絡めて、天板に敷き160度で15分焼く。量が多いので二段で焼きました。
- 2
焼き上がったらボウルに移し、はちみつを加えて混ぜる。天板に敷き160度で10分焼く。焼き上がったら混ぜて更に10分焼く。
- 3
焼き上がったら、また混ぜ、天板に敷く。その上にココナッツを敷いて150度で10分焼く。その後混ぜ、160度で10分焼く。
-
- 4
パイナップルを刻む。グラノーラが冷めたら、パイナップルとクランベリーを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
余り甘くありませんので、サラダなどのトッピングにも合います。
ココナッツは焦げやすいので最初からは入れず、途中から足して焼いてください。
甘味もオイルもナッツやフルーツの量も種類も好みなので、テキトーで大丈夫。私も気分で変えてます。
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