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簡単◎豚こま卵
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材料

2人分
  • 豚こま 250g
  • A塩胡椒 少々
  • A油 大さじ1
  • 卵 2個
  • B鶏ガラの素、酒 大さじ1/2
  • B砂糖オイスター醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こまに塩胡椒、フライパンに油、7割ほど焼く

  2. 2

    Bの調味料合わす。
    肉に加える。

  3. 3

    溶いた卵を加え、蓋して蒸し焼き

コツ・ポイント

卵を大きく混ぜて炒り卵風にするか、
卵3個〜4個に変えオムレツのようにするか。

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✧狛犬✧ @cook_40062478
2023/04/14 10:37に公開
とにかく簡単で、ずぼらなご飯メモお弁当おかずにしたい
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卵 酒 豚こま オイスター

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