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テンション上がるポーチドエッグ♡
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テンション上がるポーチドエッグ♡-レシピのメイン写真

テンション上がるポーチドエッグ♡

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

ポーチドエッグがあればどんなご飯でも豪華に見えますよね
このレシピの生い立ち
大好きなマーケットTrader Joe'sのウェブサイトで紹介されていた作り方です。アメリカはアップルサイダービネガーが主流なので、そちらを使っていました。

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大好きなマーケットTrader Joe'sのウェブサイトで紹介されていた作り方です。アメリカはアップルサイダービネガーが主流なので、そちらを使っていました。

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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

ポーチドエッグがあればどんなご飯でも豪華に見えますよね
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大好きなマーケットTrader Joe'sのウェブサイトで紹介されていた作り方です。アメリカはアップルサイダービネガーが主流なので、そちらを使っていました。

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材料

  • 卵 お好きなだけ
  • お酢（又はアップルサイダービネガー） 大さじ１
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作り方

  1. 1

    卵は小皿に入れてスタンバイさせます。お鍋に適量のお湯を沸かします。

    • テンション上がるポーチドエッグ♡作り方1写真
  2. 2

    お湯が沸騰したら、お酢又はアップルサイダービネガーを大さじ１入れます。

    • テンション上がるポーチドエッグ♡作り方2写真
  3. 3

    火を弱火に落として、菜箸でぐるぐるを渦を作り、火傷しないように渦の真ん中に卵をそーっと落とします。

    • テンション上がるポーチドエッグ♡作り方3写真
  4. 4

    軽〜く優しく卵の周りを数回混ぜて卵白を形成します。３分放置して、そーっと取り出して完成です。

    • テンション上がるポーチドエッグ♡作り方4写真

コツ・ポイント

写真は２分半で出したものです。個人的には３分がベストです。何個も必要な時は、この過程を何度も繰り返してください。

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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa
2020/04/28 01:10に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

りんご サイダー 卵

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