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美味しくないお米救済法
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美味しくないお米救済法-レシピのメイン写真

美味しくないお米救済法

nokwtnb
nokwtnb @cook_40330497

美味しく無いお米を無駄にしないために!
美味しいお米と合わせて炊くだけで美味しいご飯に✨
このレシピの生い立ち
古米なのか、臭いや味が悪く、白飯で食べたく無いお米があり、どうしたものかと試行錯誤した末導き出した答えです。お酒を入れたり味醂を入れたりしましたが、イマイチで…美味しいお米と混ぜたらどうだろうと思ったら大成功!半分あのお米とは思えない味に!

美味しく無いお米を無駄にしないために!
美味しいお米と合わせて炊くだけで美味しいご飯に✨
このレシピの生い立ち
古米なのか、臭いや味が悪く、白飯で食べたく無いお米があり、どうしたものかと試行錯誤した末導き出した答えです。お酒を入れたり味醂を入れたりしましたが、イマイチで…美味しいお米と混ぜたらどうだろうと思ったら大成功!半分あのお米とは思えない味に!

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美味しくないお米救済法

nokwtnb
nokwtnb @cook_40330497

美味しく無いお米を無駄にしないために!
美味しいお米と合わせて炊くだけで美味しいご飯に✨
このレシピの生い立ち
古米なのか、臭いや味が悪く、白飯で食べたく無いお米があり、どうしたものかと試行錯誤した末導き出した答えです。お酒を入れたり味醂を入れたりしましたが、イマイチで…美味しいお米と混ぜたらどうだろうと思ったら大成功!半分あのお米とは思えない味に!

美味しく無いお米を無駄にしないために!
美味しいお米と合わせて炊くだけで美味しいご飯に✨
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古米なのか、臭いや味が悪く、白飯で食べたく無いお米があり、どうしたものかと試行錯誤した末導き出した答えです。お酒を入れたり味醂を入れたりしましたが、イマイチで…美味しいお米と混ぜたらどうだろうと思ったら大成功!半分あのお米とは思えない味に!

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材料

  • お米(美味しく無い) 炊きたい量の半分
  • お米(美味しい) 炊きたい量の半分
  • 水 通常の水加減
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作り方

  1. 1

    美味しく無い方のお米を洗う。
    最初の水はさっと時間をかけずに捨てる。3〜4回水を変えてしっかり洗う。

  2. 2

    美味しい方のお米を加えて通常通り洗う。

  3. 3

    いつも通りに炊きます。

    以上。

コツ・ポイント

美味しいお米は、私が使ったのは、新潟産コシヒカリ。スーパーで10k3500円位のお米です。お好みのお米で良いかと思います。

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nokwtnb
nokwtnb @cook_40330497
2022/03/29 15:09に公開
めんどくさがり。いかに手を抜くか。
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このレシピのキーワード

米

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