簡単！ガーリックバターチキン
デイジー♡さっちん @cook_40045061
お弁当に◎おかずに◎ 常備菜に◎BBQの串焼きに◎ご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
バター醤油焼き用に鶏肉を小分けしている時に、ガーリックバターにしても良いかもと思い ☆と一緒に鶏肉を冷凍保存したら美味しくできたんです。
簡単！ガーリックバターチキン
お弁当に◎おかずに◎ 常備菜に◎BBQの串焼きに◎ご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
バター醤油焼き用に鶏肉を小分けしている時に、ガーリックバターにしても良いかもと思い ☆と一緒に鶏肉を冷凍保存したら美味しくできたんです。
作り方
- 1
鶏肉は 厚さを均等にしてから1枚を4等分に切り、☆に入れて混ぜ合わせ
-
- 2
ジップロックに入れて冷蔵庫で30分程置いておきます。
-
- 3
フライパンにバターをひき、中微弱で鶏肉の皮目を下にして 片面3分ちょっと蓋をして焼いていきます。
-
- 4
片面がこんな感じに焼けたら かえして、もう片面を3分ちょっと蓋をして焼いていきます。
-
- 5
こんな感じに焼けたら出来あがりです。
チーズを上にかけて焼いても、美味しいですよ！ -
コツ・ポイント
鶏肉の厚さを均等にする事で、火通りが均一になります。皮目から先に焼きます。ガーリックキツめが良い方は、パウダーをかけたりして食べたり ☆の にんにくチューブを増やして下さいね。
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