材料の五香紛（ウーシャンフェン）は漢方にも使われるスパイスが入っています。
いつものから揚げに振り入れて台湾風に♪
このレシピの生い立ち
普通のから揚げに飽きたときに、ちょこっと五香紛入れるだけでアジアの香り・・・。
五香紛はスーパーの輸入食材コーナーや輸入食材販売店ならきっとあると思います。

他は日本でも揃う、どのスーパーにもありそうな食材を使用しています。