ニンニクをすりおろし、アンチョビを刻む。
アボガドも細かめに切る

パスタ用のお湯を沸かしておく
塩を適量入れる

弱火で1のニンニクとアンチョビをオリーブオイルで炒める
香りが出たら止めてボール入れる

塩胡椒を足し味を確認
仕上げにレモン汁を足してソースの出来上がり

パスタを指定時間通り茹でる

5に茹で上がったパスタを混ぜ合わせてできあがり。