誰でも簡単!弁当やふりかけに!卵そぼろ

★ガンガン★ @gngn_cooking
料理初心者でも失敗しない簡単なものです!味付けはシンプルに塩のみです!
このレシピの生い立ち
そぼろ丼をつくるときのお供です
誰でも簡単!弁当やふりかけに!卵そぼろ
料理初心者でも失敗しない簡単なものです!味付けはシンプルに塩のみです!
このレシピの生い立ち
そぼろ丼をつくるときのお供です
作り方
- 1
溶き卵に牛乳を入れ、塩をします
- 2
火をつけてないフライパンに、卵を入れて弱火にかけます
- 3
細かい塊を無数に作るイメージで、常に箸で混ぜ続けます
汁気がなくなれば火を止めて余熱で火を入れます
- 4
小さな塊がたくさんできれば完成です
- 5
そぼろ丼に使ってみましょう!
コツ・ポイント
とにかく火加減は常に弱火!
これさえ守れば失敗しません!
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