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青ばんでアヒージョ
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青ばんでアヒージョ-レシピのメイン写真

青ばんでアヒージョ

K・Aori
K・Aori @cook_40330348

青ばんでワインのおつまみを作りたくて。
このレシピの生い立ち
YouTubeの10獄放送局で見た調味料「青ばん」美味しそうだったので注文してみたら、すっかりハマってしまいました。Twitterに上げている私好みのアレンジですが、よろしければどうぞ(^^)

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このレシピの生い立ち
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青ばんでアヒージョ

K・Aori
K・Aori @cook_40330348

青ばんでワインのおつまみを作りたくて。
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YouTubeの10獄放送局で見た調味料「青ばん」美味しそうだったので注文してみたら、すっかりハマってしまいました。Twitterに上げている私好みのアレンジですが、よろしければどうぞ(^^)

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材料

作りやすい分量
  • スナップエンドウ 7~8本
  • チューブニンニク ティースプーン1杯
  • 青ばん ティースプーン1杯
  • オリーブ油 カレースプーン1杯
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは洗って筋をとる

    • 青ばんでアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    グラタン皿にチューブニンニク、青ばん、オリーブオイルを入れてよく混ぜる

    • 青ばんでアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    グラタン皿にスナップエンドウを入れ(好みででカット)和える

    • 青ばんでアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    トースターでオイルがぐつぐつするまで加熱する

コツ・ポイント

割合はお好みで。スナップエンドウだけでなく、キノコやシーフードなどでも美味しいですよ。

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K・Aori
K・Aori @cook_40330348
2022/03/24 12:55に公開
料理の知識はなんとなくあるけれど、技術やセンスが全く追い付かないタイプです。気持ちは入っています。手間は少ないです。お気に入りの調味料「青ばん」のアレンジを投稿しています。
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このレシピのキーワード

アヒージョ スナップエンドウ

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