天ぷら粉で簡単さくさく!絞り出しクッキー

よぐまん
よぐまん @cook_40265556

「絞り出しクッキー」の人気検索でトップ10入りありがとう!
小麦粉やホットケーキミックスを使った時とはまた違うサクサク感
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作れるなら天ぷら粉でも作れるんじゃないかと思ってやってみたら大成功だったので!!

天ぷら粉で簡単さくさく!絞り出しクッキー

「絞り出しクッキー」の人気検索でトップ10入りありがとう!
小麦粉やホットケーキミックスを使った時とはまた違うサクサク感
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作れるなら天ぷら粉でも作れるんじゃないかと思ってやってみたら大成功だったので!!

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材料

天板1枚分
  1. 天ぷら粉 100g
  2. サラダ油 30g
  3. 牛乳 30g
  4. 砂糖 30g〜

作り方

  1. 1

    生地はすぐできるので最初オーブンを180℃に予熱する

    全てを混ぜる
    かたそうなら牛乳で調整

  2. 2

    生地ができたら絞り袋に入れて好きな形に絞る
    少し膨らむので間隔をあけて絞ってください

    オーブンで10分焼いたら完成!

  3. 3

    丸めるにしては柔らかめですが絞るのが難しい場合はちぎったり丸めたりしてもいいです
    やわやわの生地ではありませんので♪

  4. 4

    私が使用しているのは業務スーパーで買った「まかせて粉」という天ぷら粉です、参考になればいいのですが…

コツ・ポイント

オーブンは火力の癖があるので様子見ながら焼いてくださいね

使用する天ぷら粉ではベーキングパウダー等の割合によって膨らんだりまとまらなかったりするようですm(_ _)mすみません
かたいようなら牛乳かサラダ油足してみてください

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とにかく簡単美味しいを目指して♪おかず作りよりもパン、お菓子作りが好きです(๑σωσ๑)♡よろしくお願いします(⁎-௰-⁎))"ペコ 2019.6~
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