♡♡冷や飯&玄米でカレーリゾット♡♡
玄米を使用した野菜とハムのカレーリゾット♡♡です。
このレシピの生い立ち
あまり野菜活用と玄米を消費する
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あまり野菜活用と玄米を消費する
野菜はフードプロセッサーでハムと一緒に入れて細かくする
中華出汁を煮ておく
出汁に玄米と冷や飯白米を加えて煮込む。粉砕した野菜、ハムを追加する
カレー粉を刻み加えて弱火でじっくりリゾットにする
サラダ油と無糖ヨーグルトも少量追加してさらに煮こむ
20分間深いフライパン内で攪拌しながら混ぜたら完成します。
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