3分で!きゅうりとキャベツの味噌和え

24歳OL
24歳OL @cook_40330528

めちゃくちゃ簡単で激ウマ!!!
すぐにできるので1品追加が簡単。お酒もご飯も進む味噌味でしっかり味が決まります!
このレシピの生い立ち
やみつきキャベツに飽きてきたので、味噌を入れて作ってみたら凄く美味しくなりました∩^ω^∩

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. キャベツ 適量(大きめ1〜2枚)
  3. 2振り
  4. 味噌 大さじ1/2
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを綿棒でたたき、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさにちぎる

  3. 3

    ポリ袋にきゅうりとキャベツ、塩、味噌、ごま油を入れて味噌が満遍なく行き渡るまで軽く揉んだら出来上がり!

  4. 4

    お好みでごま、刻みのり、豆板醤なんかを入れてみてもおいしいです!

コツ・ポイント

きゅうりをたたくことで、味がすぐに染みます!たたききゅうりと味噌のマッチングが凄いです!

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レシピ作者

24歳OL
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