作りおきだとオリーブ油が分離したり白っぽくなってしまうので、食べるときにオリーブ油を適量たらしても良いかもしれません。そのまま食べたり何かと合わせるだけも良いですがお肉や野菜などと合わせて、にんにくチューブや調味料で味変も楽しんでみて下さい