夏みかんのシロップ漬け

Name: 夏みかんのシロップ漬け
Yield: 500ミリ瓶1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 夏みかんの実 500g; グラニュー糖 150g

酸味が強すぎて、そのまま食べるにはちょっと･･･な夏みかんの実の部分を美味しくたくさん頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
夏みかんの実を、もっと美味しく、無駄なく食べたかったので。

材料

500ミリ瓶1本分

保存も可能ですが、開けたり閉めたりしながら使うと発酵してくるかもしれないので、冷蔵保存してください。

copaine @cook_40176072

2020/04/28 15:20に公開

「おいしい」って言葉より、食べた時に｢ぬふっ( *´艸)｣って笑顔が見れるレシピを研究中。　自家製酵母・自家製麹・乳酸菌発酵も交えながら、なるべく自然な素材で、体に優しく、喜んでもらえる･･･を目指してます。

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