パイン缶の水気を切り、干しぶどうは水でふやかしておく。

①のパインと干しぶどうは細かく刻む。
卵は溶き卵にし、バターは溶かしておく。

オーブンは170℃に予熱しておく。

ボールにホットケーキミックスと三温糖、バター、卵、牛乳を入れて混ぜる。

混ざったら、刻んだパインと干しぶどうを加え混ぜ合わせる。

パウンドケーキ型や天板にクッキングシートを敷いて生地を流し込む。

170℃のオーブンで15分から20分程度焼く。