辛子明太子がレンジ加熱で飛び散らない！茹でうどんを三角折りして、明太子とマヨネーズを包んでチンして混ぜて、だし醤油かける
このレシピの生い立ち
辛子明太子とうどんの組み合わせはいくつも作ったけど、明太子をレンチンで飛び散らさないで、ほどよく火を入れて、調味も同時に付けられるという、簡単一人飯の時に手軽さがいいなと思って思い付いたこのレシピをアップした。